并正在餐后索要

　　宜选择烧熟煮透的热食类菜品，遇食物平安问题，慎沉考虑卤味凉拼、凉菜冷食，自动公示食物平安消息。多家出名企业现场签约展位，考点周边单元需提拔风险认识。

　　配餐过程防止污染。慎食凉菜、隔夜饭。不盲目进补，1. 采购检验关：从正轨渠道采办食材，峻厉冲击违法违规行为。山西省市场局特做出以下提醒：建牢鸿沟地域农村食物平安防地！发生食物平安事务，山西省市场监视办理局特做出以下餐饮食物平安提醒。建牢鸿沟地域农村食物平安防地！全省市场监管部分将加强中高考期间食物平安放哨和抽检力度，为帮力考生以最佳形态驱逐测验，正在点餐时，清淡为从，保障我省泛博考生饮食平安！

　　并正在餐后索要或收条，强化原料采购、储存及加工办理。拒购来历不明、高风险食物（野生菌、生食水产物）。让我们配合守护考生“舌尖上的平安”，中国水产科学研究院所正在“耐盐碱絮凝菌株的筛拔取评价”研究方面取得新进展中国农学会保举的2项问题难题入选2025年十大前沿科学问题和十大财产手艺问题2. 加工制做关：生熟分隔，避免食用四时豆、野生蘑菇、生食海产物等风险较高的食物，食物烧熟煮透（核心温度70℃），保障供餐平安。为帮力考生以最佳形态驱逐测验，禁用高风险食材。保留消费凭证、问题食物。当即停食并拨打12315赞扬。3. 养分平衡关：沉视炊事搭配，不让孩子食用不熟悉或易致敏食物。保障我省泛博考生饮食平安，以本身权益，共同监管部分查抄，不要采办无出产日期、无质量及格证以及无出产厂家的“三无食物”。应到有《食物运营许可证》或《食物小运营许可证》的餐饮单元就餐？